Ernährung gemäss TCM

Ernährung ist ein zentrales Element der Gesundheitsförderung – sie kann Heilung unterstützen oder blockieren. Die Traditionelle Chinesische Medizin betrachtet Nahrung nicht nur als Energiequelle, sondern als therapeutisches Mittel, das gezielt eingesetzt werden kann, um Disharmonien zu korrigieren und den Organismus ins Gleichgewicht zu bringen.

In diesem Kurs erlernen Sie die Grundlagen der TCM-Ernährung nach den fünf Wandlungsphasen, die Materia Diätetika sowie Ernährungsempfehlungen auf Basis der Musterdifferenzierung. Zusätzlich werden Kuren, integrative Ernährungsansätze und die pädagogischen Grundlagen der Ernährungsberatung vermittelt, inklusive der Verbindung von östlichem und westlichem Ernährungswissen.

• Anwendung der TCM-Ernährungslehre in Theorie und Praxis
• Erstellung individueller Ernährungskonzepte auf Basis der TCM-Musterdifferenzierung
• Integration westlicher Ernährungskonzepte in die TCM-Beratung
• Förderung der Heilung durch gezielte Ernährungsempfehlungen
• Bewusstsein für die Bedeutung der Ernährung im eigenen und im therapeutischen Alltag

Modulbezeichnung nach OdA AM

• M2 - Fachrichtung TCM Akupunktur/TuiNa