Diätetik 3 - Von der Anamnese zur Patientenbegleitung
DIA3 2408

Bereits bei der Begrüssung eines Patienten oder Kunden können Eindrücke und Informationen über eine Person gewonnen werden. Diese ersten Wahrnehmungen werden mit einer ausführlichen Anamnese im Detail kombiniert und die Kursteilnehmer lernen bei ihrer Befragung Schwerpunkte zu setzen. Dabei wird nicht nur was man fragt, sondern auch wie man fragt, gelehrt. Welche Informationen geben uns die Form und das Aussehen der Hände, des Gesichts, der Haare, der Haut, der Zunge und wie werden sie interpretiert.
Pflanzliche Präparate werden erklärt und ihren sinnvollen Einsatz zur Unterstützung eines Patienten aufgezeigt. In diesem 4-tägigen Kurs wird auch Wert auf die Compliance gelegt oder anders ausgedrückt: Wie erstelle ich ein Behandlungskonzept und motiviere den Patienten gleichzeitig für die Ernährungsumstellung. Das Gelernte wird praktisch geübt mit Life-Anamnesen und Praxisfällen.
Die Absolventen dieses Kurses werden in der Lage sein selbstständig nach der ausführlichen Anamnese das individuelle Behandlungskonzept dem Kunden/Patienten zu erläutern, damit dieser motiviert den Veränderungsprozess umsetzen kann.

- spezifische Anamnese für eine Ernährungsberatung
- professioneller Umgang mit Kunden / Patienten
- gezielte Diagnostik von Anlitz und Körper
- einige Pflanzenpräparate zur Begleitung des Veränderungprozesses
- Life-Anamnese und Praxisfälle

Schulmedizinische Grundlagen 254 Präsenzstunden; SMG1 & SMG2
Diätetik 1 & Diätetik 2

Sie:
- können eine ausführliche Anamnese erstellen für die darauf basierende Ernährungsberatung
- wissen, welche Informationen Hände/Gesicht/Haare/Haut/Zunge geben können und interpretieren diese
- kennen wichtige Pflanzenpräparate zur Unterstützung der Ernährungsumstellung
- fühlen sich sicher im Empfang, bei der Befragung und Beratung ihrer Kunden/Patienten
- wissen, wie sie ihre Ernährungsberatung motivierend dem Kunden präsentieren können

Nach den absolvierten 4 Tagen sind Sie in der Lage eine Anamnese und Beratung zur Ernährungsumstellung selbstständig durchzuführen.