Diätetik 4 - Fokus Darm
DIA4 2411 - VOR ORT

Unser Darm und sein Mikrobiom, eine faszinierende Welt als Steuerzentrale unserer Gesundheit

Der menschliche Darm ist ein hochkomplex strukturiertes und erstaunliches Wunderorgan.
Er hat eine Oberfläche von 400 m2 und dient als Kontaktfläche zwischen Umwelt und Organismus.
Ausser der Verdauungsaufgabe erfüllt unser Darm andere wichtige Funktionen zum Beispiel, die Regulation der lmmunabwehr und die Erhaltung des emotionalen Gleichgewichtes.

Bauchschmerzen, Verstopfung, Durchfall, Übelkeit und vor allem andere Beschwerden, die nicht in direkten Zusammenhang mit dem Darm gebracht werden, können ein Ungleichgewicht der Darmbewohner als Ursache haben.

Bei einer durchlässigen Darmschleimhaut gelangen Stoffe ins Blut, die eigentlich nicht dorthin gehören. Das kann diverse gesundheitliche Probleme verursachen. Aus diesem Grund sind der Darm und sein Mikrobiom zentral in der Behandlung von Krankheiten.
Wie kann ein Ungleichgewicht zwischen den Darmbewohnern entstehen, welche Bakterien, Pilzen verursachen Beschwerden, warum kann eine Fäulnisflora ein Histaminproblem verursachen, welche Konsequenzen für unsere Gesundheit bringt das mit sich und welche Behandlungsmöglichkeiten stehen uns zur Verfügung?

Tag 1: Grundlagen Darm, Aufbau, Verdauung, Funktionen / Die Rolle von Magen, Darm und Bauchspeicheldrüse / Der Darm als ausleitendes Organ, Ernährung und phytotherapeutische Unterstützung.

Tag 2: Auswertungen verstehen und deuten können, Therapiemöglichkeiten, Behandlungspläne.

Med. Grundlagen (188 Std.)
DIA1 und DIA2 oder vergleichbare Ausbildung in Ernährung
Praxiserfahrung mit Patienten/Kunden von Vorteil

- Mikrobiomanalyse verstehen und deuten können.
- Welche Hauptbakteriengruppen haben welchen Einfluss auf unseren
Stoffwechsel
- Ernährungsmassnahmen, pflanzliche Therapiemassnahmen,
probiotische- und präbiotische Produkte, ordnungstherapeutische
Ansätze
- Welche andere Massnahmen können die Darmtherapie ergänzen

Es werden Mikrobiomauswertungen im Detail erklärt sowie Möglichkeiten gezeigt, wie eine Behandlung aussehen kann und welche Schritte notwendig sind inklusive die Betreuung über eine längere Zeit.